距离端午节已不足半个月，苏城粽子店、点心店、超市及电商平台粽子的香味陆续飘出。5月23日，记者走访古城区多家售卖粽子的小店，发现各家粽子店又开始忙碌起来，排满了等候买粽子的市民。“一般端午前半个月就会迎来小高峰，我们有两家门店，这几天每天都能卖出现包粽子两万多个。”陈记一品斋粽子的老板陈凯说。

　　5月23日，记者在姑苏区沧浪街道司前街的陈记一品斋粽子店里看到，店员正将两锅煮好的粽子推出来散热，店里弥漫着粽子的香气。“每锅有500个，放凉了好定型，不容易被压变形。”陈凯说，早上6点不到就不断有人来买粽子，不到中午已经卖出了六七锅。“东大街的门店开了七八年，基本都是熟客来。大肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、豆沙粽是最受欢迎的。”陈凯说，有顾客一口气买了两百个粽子，准备寄给深圳的亲戚。

　　5月23日，在位于司前街北侧的赵记粽子，记者看到，门口排着的队伍已经转了一个弯。店门口的电子屏上显示着不同口味的粽子，有白水粽、赤豆粽、大肉粽等6种口味，价格在每个3元到8元不等。门口挂着“今日大肉、蛋黄粽限购20个”字样的牌子。赵记粽子的店员告诉记者，为保证粽子的品质，他们每天采购的食材有限，所以每天包出的粽子也有限，当天所有品种售完即打烊。“现在是一年中最忙的时候，为迎接端午我们多采购了食材，基本凌晨三点多就开始做准备。”店员说，“这是很多苏州人都知道的粽子老店，传统味道、个头大。我最喜欢肥瘦相间的大肉粽，糯米入味、大肉软烂。”市民张敏说，她每年端午前都会买上一大袋。

　　除了传统的现包粽子，记者注意到，自热火锅、自热米饭等带起来的“自热风”也刮到了粽子身上。不少超市及电商平台上架了“自热粽子”——满足了一些没有加热条件也想吃到热粽子的人。“纯瘦肉、香菇瘦肉、红豆粽……每盒有多种口味。关键是也不用开火，也不用洗碗，吃完就能把包装直接扔掉。”95后刘海馨说，把自热包扔进去，加入冷水盖上盖子就会自己加热，十多分钟后，就可以吃上热气腾腾的粽子了。（记者 陈兆帅）