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非遗传承人向老人赠送特色糕点

发布时间:2021-10-15    来源:姑苏晚报
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  “尝尝吴江熏青豆原味重阳糕啥口味!”一位老苏州开心地说。重阳节前,苏面传习所联手老字号吴江仁昌顺,向滚绣坊社区老人赠送99份特色重阳糕,送去重阳节甜蜜祝福。

  “请社区老人品尝特色苏州味道”,10月12日下午在苏面传习所名家理论讲堂内,滚绣坊社区党委书记桂萍带领志愿者,和苏式面点师傅们一起,为社区老人发放重阳糕。苏面传习所特聘首席指导专家肖伟民介绍,清中叶在吴江震泽创立的仁昌顺,迄今已有270多年历史。从小就对苏式传统糕点茶食情有独钟的第六代传承人陆小星,多年刻苦磨炼传承创新,获吴江区苏式糕点制作技艺非遗传承人、丝绸小镇工匠等,制作的苏式糕点入镜《舌尖上的中国》,仁昌顺上榜苏式面点研究员单位。

  一块块点缀着绿色熏青豆、红色玫瑰花瓣的原味重阳糕,让社区老人们大感兴趣。“这批重阳糕是上午赶制出炉的”,仁昌顺副总经理徐晓萍介绍。(记者 小圆)

责任编辑:姚丽濛
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