“今天不剩饭，从我做起”“勤俭节约、光盘行动”……走进苏州海关食堂，这样的宣传标语映入眼帘。午饭时，关警员有序排队取餐。“吃多少盛多少，不够再盛，避免浪费，”办公室副主任毛慧一边取餐，一边向记者介绍，“倡导少量多次的取餐模式，只是一个小小改变，却可以在保障关警员吃饱吃好的基础上，每年为关里节约不小开支。”

　　据了解，苏州海关食堂将午间工作餐由原来的自助餐形式，改为由服务员打餐，每份菜品提供不同分量，用餐时按需取餐的形式。用餐完毕，关警员将餐厨垃圾投进专门垃圾桶，再将餐盘放入专门收纳区。垃圾桶内除了骨头之类的食物残渣，几乎看不到倒掉的主食。

　　“为营造节约光荣，反对浪费粮食的氛围，我们后勤管理中心将职工餐厅作为宣传阵地，在醒目位置张贴‘光盘行动’‘按需取餐’等宣传标语，倡导拒绝浪费、节约粮食、绿色环保的生活方式。”苏州海关后勤管理中心负责人介绍。

　　苏州海关后勤管理中心争做节约先锋，狠抓食堂内部管理，加强各环节管控和成本核算。今年初，海关制定“节粮管理制度”，从食品采购、储存到加工均作了规范，切实推进“光盘行动”，从科学管理入手，杜绝浪费粮食现象。

　　苏州海关将“光盘行动”与国家节约型机关创建活动结合，呼吁全体关警员从自身做起，养成良好习惯，让节俭之风深入人心，掀起“浪费可耻、节约为荣”的餐桌新风。（记者　林琳　通讯员　王丹　谢静　胡蓉榕）