“真是环保又实用！厨余垃圾竟然能变成染料，做出这么漂亮的围巾”。日前，在姑苏区沧浪街道佳安社区，有着几十年生活经验的“老苏州”将柚子皮、石榴皮、葡萄皮等日常生活中的厨余垃圾，全都变成染料，做成了好看实用的围巾，实现了变废为宝。

　　“厨余垃圾也能做成染料吗？”刚开始，佳安社区的居民觉得有点不可思议。随后志愿者讲解了扎染流程：柚子皮、茶叶渣、核桃皮等先用水洗干净、烧水，将果皮沁在水中煮制，沁出颜色，然后用皮筋、木片等将丝巾捆绑、浸泡……大家一边听着，一边迫不及待地撸起袖子准备起来，将清洗干净的柚子皮、洋葱皮、葡萄皮或玉米叶放进锅中煮，提取颜色；再通过夹子、棉线、皮筋、棒冰棒、玻璃弹珠等工具，在棉布围巾上夹、扎、绑，“绘制”出自己喜欢的图案。

　　淡淡的草木香，慢慢浓郁的色彩，通过冷水的冲洗、晾干，一幅幅深浅不一，花纹各异的围巾作品徐徐展开，“太神奇了，像变魔法一样。”居民杨渌华感叹，原来在葡萄皮汁中加入小苏打，汁液就会从原来的紫色变成绿色；往玉米叶汁中加入一些小苏打，就会变成更加浓郁的黄色。

　　“此次厨余垃圾变身记，是想让居民探寻植物染料奥秘的同时，传递环保理念，践行垃圾分类，更好地做到废旧物品回收利用。”社区党委书记张宪华介绍。（记者　严松　通讯员　王佳玮）